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フォックス

フォックス(fox)とは、食肉目イヌ科でキツネのことである。世界各地で産出されるが、一般に北半球のものが良質とされ、北欧のスカンジナビアで産出が世界の8割を占めていて、ほとんどが養殖である。交配技術の進歩により種類や模様、色などがさまざまな種で組合わせられるようになり、多様化した。種類としては、シルバー・フォックスレッド・フォックスブルー・フォックス、シャドー・フォックス、クロス・フォックスホワイト・フォックスなどがありそれぞれが異なった名称をもっている。毛皮として最もポピュラーなのがブルー・フォックスシルバー・フォックスであり、とりわけ日本人とイタリア人から愛用されている。どちらも養殖である。

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